Le Marche sono la regione più colpita d’Italia, secondo quanto affermato dall’Istituto Superiore di Sanità nel suo ultimo rapporto di sorveglianza sull’influenza stagionale con con 21,25 casi ogni 1000 assistiti. La maggior parte dei colpiti sono bambini e ragazzi tra i 5 e i 14 anni. Meno gli over 65 con 7,21 casi ogni 1000 pazienti.
Per rafforzare le difese immunitarie Coldiretti ha messo a punto una dieta antigelo: fatta di vitamina C, contenuta appunto nelle arance, ma anche da verdure e legumi di stagione come cavolfiori, spinaci, cicoria, zucca, radicchio, broccoletti,cavolo nero, verza, fagioli, ceci. Per non parlare del miele, vero e proprio antibiotico naturale. Ottimi anche cipolle e aglio possibilmente crudi per la valenza antibatterica non indifferente e perché forniscono il giusto quantitativo di sali minerali e vitamine antiossidanti di grande aiuto per combattere il freddo di questi giorni.
Appuntamento dunque a Pesaro (via Lombardia, 8.30 – 11) e a Fano (via Garibaldi, 9 – 12.30) sabato 26 gennaio con Campagna Amica.
Ci sarà anche la possibilità di firmare la petizione per difendere il vero cibo italiano. Eat original! Unmask your food proseguirà fino a fine 2019 per chiedere all’Ue la legge per l’obbligatorietà di indicazione di origine nelle etichette del cibo. Una questione di trasparenza per i consumatori ma anche di tutela delle produzioni di qualità del Made in Italy.