Promozione e valorizzazione del territorio, ma anche solidarietà. Un progetto di turismo gastronomico che in questo periodo, dopo il terremoto che ha colpito il sud delle Marche, guarda con grande attenzione all’area dei Sibillini. L’idea vincente è del giovane marottese Enrico Battisti che, dopo aver vinto un bando regionale per imprenditori nel settore turistico, nel 2014 ha dato vita a Marche WOW. Geniale il progetto: portare turisti nelle Marche, portarli direttamente dai produttori per imparare trucchi del mestiere, portare a casa il ricordo di una autentica esperienza di enogastronomia marchigiana. <E’ un progetto di turismo gastronomico, principalmente organizziamo esperienze che permettono di partecipare attivamente alla realizzazione di prodotti tipici, e alla fine della giornata i partecipanti si portano a casa il prodotto realizzato in un cestino. Inoltre promuoviamo anche semplici degustazioni e visite>. Geniale ma anche solidale. <In seguito alle scosse di terremoto che hanno colpito le Marche, abbiamo deciso di lanciare il progetto “Sibillini WOW”: organizzeremo esperienze presso i produttori che si trovano nelle vicinanze dell’epicentro. Sulle esperienze di “Sibillini WOW”, non applicherò commissioni perché voglio che sia un progetto di responsabilità sociale di impresa. Quindi l’intero importo della quota dei partecipanti andrà ai produttori. Il progetto ha diversi obiettivi, in primo luogo sicuramente portare le persone nelle zone rosse per aumentare la consapevolezza relativamente alla situazione in cui versano purtroppo quei territori. Un altro aspetto è quello di sostenere i produttori ed il turismo locale che a causa del terremoto ha visto precipitare gli arrivi. L’obiettivo è contribuire alla ripresa economica dei territori danneggiati dal sisma>. A breve le prime iniziative. Sabato 11 febbraio il primo doppio appuntamento. La mattina sarà possibile partecipare alla realizzazione del ciauscolo. L’esperienza inizierà presso la macelleria Vecchi, nei pressi del centro storico di Petriolo. Durante la mattinata visita all’allevamento di bovini razza marchigiana, degustazioni dei prodotti con possibilità di acquistarli. Nel pomeriggio, invece, si andrà a visitare una cantina con tanto di degustazione presso l’azienda vitivinicola Cantina Duri . A queste prime due iniziative ne seguiranno altre che coniugheranno sempre la promozione del prodotto e la solidarietà.
Per il progetto ”Sibillini WOW” sta collaborando con l’e-commerce nato a Tolentino, in seguito al terremoto, “DajeMarche”. Enrico Battisti, laureato in psicologia, ha tanta voglia di crescere e di continuare a sviluppare idee legate al turismo. <Al momento mi avvalgo di professionisti esterni. Sto cercando nuove collaborazioni, atri produttori della zona, enti per portare avanti nuovi progetti. Per rimanere sempre aggiornati: www.marchewow.com.