La dolcezza del Natale farà tappa al Caffè Centrale giovedì 8 dicembre.
A partire dalle 16,30 nello storico locale di corso Matteotti 104 a Fano si terrà una degustazione di panettoni rigorosamente artigianali, preparati dalla sapienti mani dei maestri pasticceri della Pasticceria Cavazzoni, che saranno offerti a tutti i partecipanti.
Oltre a poter degustare diverse tipologie del dolce tipico del Natale, preparate con differenti ingredienti, autentici e di qualità, chi parteciperà all’evento e ordinerà il morbido dolce, associato alle tradizioni gastronomiche del Natale e ampiamente diffuso in tutta Italia e nel mondo, potrà usufruire di vantaggiosi sconti.
«Si tratta di un appuntamento imperdibile – spiegano i fratelli Alberto e Alessandro Papolini, titolari del Caffè Centrale – che abbiamo voluto dedicare agli appassionati di questo formidabile dolce, ma anche a tutti i fanesi e i curiosi che vogliono assaporare il vero prodotto tradizionale preparato con maestria dalla Pasticceria Cavazzoni. In occasione dell’evento infatti chi prenoterà i panettoni potrà usufruire di uno sconto speciale.»
Come si prepara un panettone a regola d’arte? Sappiamo che è il risultato di un impasto lievitato a base di acqua, farina, burro, uova (tuorlo), al quale si aggiungono frutta candita, scorzette di arancia, cedro e uvetta. Tutti i segreti verranno svelati dal maestro pasticcere Matteo Cavazzoni al quale si potranno chiedere informazioni e suggerimenti per gustare al meglio il dolce delle feste per antonomasia.
In questo momento, inoltre, il dolce tipico del Natale made in Italy sta vivendo un autentico boom in Inghilterra dove, a un mese dalla festa, era già stata esaurita la scorta di panettoni e pandori importati dall’Italia. Addirittura i super-tradizionalisti sudditi di Sua Maestà sempre più spesso sulle tavole delle feste sostituiscono il classico pudding con il dolce tipico di Milano.
Per incorniciare un pomeriggio all’insegna della dolcezza e del Natale al Caffè Centrale si terrà un concerto live dei Between Duo, un gruppo acustico di Fano che predilige musica pop soul. Il pianoforte di Edoardo Giannelli e la voce di Elena Tonucci accompagneranno i partecipanti all’evento in un pomeriggio tra cibo, musica e atmosfera natalizia.
Per informazioni 0721/801417 www.caffecentralefano.it
In caso di maltempo l’evento sarà rinviato.