Il suggestivo borgo di San Vito, dal quale si ammira un panorama che spazia dal monte Catria al mar Adriatico, ospita oggi e domani la Sagra della Bruschetta. Ad organizzarla l’associazione ‘San Vito giovani’. Protagonista assoluta la bruschetta sanvitese, che fa parte dell’elenco comunale dei prodotti De.C.O., da gustare nelle sue tante varianti insieme alle altre prelibatezze, negli stand gastronomici. Le materie prime della bruschetta sanvitese sono quelle della tradizione locale, eccellenze come: farro, cipolla di Suasa, olio extravergine d’oliva. Esiste anche una variante, con la cipolla caramellata. Oggi si parte con l’animazione per bambini a cura di Mc Eventi. Nella piazza principale la musica della ‘Las Vegas band’, mentre all’osteria Fontemarina si esibiranno i ‘PollyRock’. Domattina alle 9 le ‘Baby Sanvitiadi in bicicletta’. Alle 19 poi apriranno gli stand gastronomici. La serata s’accenderà con la musica dei ‘Quelli del sabato era’ e de ‘I timidi’. Sarà attivo il servizio di bus navetta.
Il borgo di San Vito ospita la Sagra della Bruschetta
