Girobacalà: torna il gustoso tour del territorio

Torna anche quest’anno, il più gustoso tour del territorio provinciale, la golosa appendice di Sapori e Aromi d’Autunno, un percorso tra ristoranti alla scoperta della tradizione di stoccafisso e baccalà, un’occasione per conoscere di più e meglio le radici culturali di una tradizione locale centenaria che da tempo ormai invade le nostre tavole e si sta trasformando da piatto “povero” della cucina contadina a risorsa ricchissima anche per il turismo enogastronomico.

Domani, 10 dicembre, infatti, si apre ufficialmente il più atteso appuntamento del BacalàFest, il Girobacalà: fino al prossimo 25 febbraio 2020, i viandanti dei sapori potranno gustare ricette diverse di baccalà o stoccafisso nei ristoranti della nostra provincia al prezzo convenzionato (giorni e menù a scelta degli operatori) di 14 €(per il baccalà) e 17 €(per lo stoccafisso).

Ecco la lista dei ristoranti aderenti:

 

1 AGLI OLIVI – CARTOCETO (PU) – Via Bottaccio 4 / Tel. 0721 898144 / [email protected]

Promozione valida tutti i giorni tranne il martedì

2 ALLA LANTERNA – FANO (PU) – Strada Nazionale Adriatica Sud, 78 / Tel. 0721 88474 / [email protected] / Promozione valida giovedì

3 BEL SIT – PESARO (PU) – Strada Panoramica Adriatica 161 / Tel. 0721 22764 / [email protected] Promozione valida tutti i giorni
4 CASA ORAZI – FANO (PU) – Via G. Puccini 2 / Tel. 0721/809781 / [email protected]

Promozione valida tutti i giorni

 

5 DA MATTEO – MONTEMAGGIORE COLLI AL METAURO (PU) – Piazza Bramante 8 / Tel. 0721 894851

333 6603166 / [email protected]  – Promozione valida tutti i giorni

 

6 HOTEL GIARDINO – SAN LORENZO IN CAMPO (PU) – Via Enrico Mattei 4 / Tel 0721 776803

[email protected] Promozione valida su prenotazione

 

7 IDEA.LE FOOD & MORE – FANO (PU) – Piazza XX Settembre / Tel 349 5771669 / [email protected] Prenotazione consigliata

 

8 IL CHIOSTRO – FANO (PU) – Via Arco D’Augusto 53/B  / Tel 0721 827331 / [email protected]

Promozione valida tutti i giorni

 

9 LA BRAVERJA – URBANIA (PU) – Via Betto de Medici 9 / Tel. 0722 317388 / [email protected]

Promozione valida tutti i giorni

 

10 LA PALOMBA – MONDAVIO (PU) – Borgo Gramsci 13  / Tel 0721.97105 / [email protected]

Promozione valida il venerdì a pranzo e cena o su prenotazione

 

11 LOCANDA DEL GELSO – CARTOCETO (PU) – Via Morola 12  / Tel 0721 877020 / [email protected]

Promozione valida ogni venerdì, sabato e domenica fino al 31.12 e dal 14 al 25.02

 

12 PICCOLO MONDO – MOMBAROCCIO (PU) – Via Villagrande 175 / Tel. 0721 470170 / [email protected] / Promozione valida venerdì, sabato e domenica

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