Venerdì 23 febbraio alle ore 21 si terrà la quarta edizione del “Passetti & Friends” presso il ristorante dello chef Giancluca Passetti a Montevecchio di Pergola. Serata all’insegna del gusto e del territorio con degustazione pizze Gourmet ideate dal Guinness World Record 2014 Gianluca Passetti.
Se fate parte degli amanti della pizza Gourmet, siete attenti al benessere e vi piacciono le specialità diverse dal solito, abbiamo 5 ricette sperimentate dallo Chef Gianluca Passetti che seguono il ritmo delle stagioni non perdendo di vista la tradizione e i prodotti tipici del territorio. Questa speciale serata nasce spontaneamente 4 anni fa con il semplice intento di ritrovarsi tra amici dopo la prima edizione del Gran Galà del Tartufo Bianco Pregiato delle Marche svoltosi nel 2014. Nessuno si sarebbe mai aspettato che sarebbe diventato un appuntamento fisso. Organizzata e ideata dal Sommelier Professionista Gian Moris Orciari ogni anno si è svolto in modalità privata, quest’anno per festeggiare la 4^ edizione si è deciso di renderla aperta a tutti gli “amici di Gianluca”. Per cosa si caratterizza cucina di Gianluca? “Tanta passione per le cose buone, lente levitazioni naturali, unita alla ricercatezza dei particolari, questo fa’ la differenza per una pizza di alta qualità che si rispecchia sulla salute e sul benessere a tavola”. Soprattutto da quest’anno ci sono molte novità al ristorante “Il Gatto e la Volpe”, con l’ingresso delle farine a km0 macinate a pietra nel mulino di Gianluca. Quindi è una serata speciale dove sarà possibile scoprire le novità del fantastico mondo di Gianluca e delle sue pizze creative. In degustazione saranno proposti un vino e una birra artigianale del territorio in abbinamento.
Info e prenotazioni
Sommelier Professionista
Gian Moris Orciari
388.890.4003
